
Festival de Théâtre de Figeac "La Guinguette : Scène ouverte / bœuf musical "
Spectacle, Musique, Théâtre, Festival généraliste
Figeac 46100
Le 28/07/2021
ouvert à tous gratuit
Spectacle, Musique, Théâtre, Festival généraliste
Figeac 46100
Le 28/07/2021
ouvert à tous gratuit
Puy-l'Évêque 46700
Le 16/10/2021
Menu : 4 plats accompagnés de 4 verres de vin sélectionnés. - Lobe de foie gras de canard poché au Malbec, épices et confiture de poivrons pimentés. - Paleron de boeuf confit, céleri confit, purée de patate douce et potimarron, réduction corsée. - Verrine de chèvre mariné au vin blanc de Cahors, baie de genièvre et romarin. - Poire pochée feuilletée au vin et cassis, crème à la liqueur de noix, sorbet pêche de vigne. - Café
Vin - Oenologie, Fête
Puy-l'Évêque 46700
Le 10/10/2021
Menu : 4 plats accompagnés de 4 verres de vin sélectionnés. - Lobe de foie gras de canard poché au Malbec, épices et confiture de poivrons pimentés. - Paleron de boeuf confit, céleri confit, purée de patate douce et potimarron, réduction corsée. - Verrine de chèvre mariné au vin blanc de Cahors, baie de genièvre et romarin. - Poire pochée feuilletée au vin et cassis, crème à la liqueur de noix, sorbet pêche de vigne. - Café
Repas - Dégustation
Saint-Cirq-Lapopie 46330
Le 31/12/2021
Menu proposé : - mise en bouche, - Saint-Jacques snackées sur une tranche de porc noir et son émulsion de péquillos, - tournedos de bœuf de l'Aubrac et son beurre truffé, - granité à la vieille prune, - cabécou au safran du Quercy, - délicieux au chocolat et son cœur de fruits rouges.
Bretenoux 46130
Le 21/12/2021
Silent night, arr. Jean-Philippe Billmann (1980) LE CHEMIN DE LA CRÈCHE O magnum mysterium, Thomas Luis de Victoria (1548-1611) Mariam Matrem, Livre vermeil Monserrat (XIIIe siècle) Entre le bœuf et l’âne gris, François-Auguste Gevaert (1828-1908) This have I done, Gustav Holst (1874-1934) Entre le bœuf et l’âne gris, arr. Jean-Philippe Billmann (1980) O magnum mysterium, Francis Poulenc (1899-1963) LA VOIX DES ANGES Veni veni Emmanuel, Zoltan Kodaly (1882-1967) Hodie Christus natus est, Francis Poulenc (1899-1963) Joy to the world, arr. Jean-Philippe Billmann (1980) LE SENTIER DES BERGERS God rest you merry, gentlemen, arr. Willcoks / Billmann Quem vidistis pastores dicite, Francis Poulenc (1899-1963) The Lamb, Sir John Tavener (1944-2013) Gaudete (traditionnel) LA LUMIÈRE DE L'ÉTOILE Magi viderunt stellam, Thomas Luis de Victoria (1548-1611) Nous sommes trois souverains princes, Franck Martin (1890-1974) La marche des Rois, Joseph Noyon (1888-1962) In the bleak midwinter, Gustav Holst (1874-1934)
Gourdon 46300
Du 31/12/2021 au 01/01/2022
Menu de la Saint-Sylvestre : La mise en bouche : ''Mousseline de Haddock fumé à la crème montée citronnée Les noix de Saint-Jacques juste snackées, Risotto aux Shiitakés, sauce Whisky Le filet de sandre, sauce Mousseline truffée Le Tournedos Rossini (Boeuf de race Aubrac) Le Dessert : Le palet au chocolat noir sur son sablé et feuilletine craquante, poire rôtie et sauce au lait d'amande ou Les petits lingots glacés au miel et fruits secs, ''sirop léger à la citrouille épicée, Petit Sacristain'' ou la Feuille glacée au Praliné, meringue et sorbet à la mangue, coulis de mangue Kalamansi. Prix du menu par personne (Boissons non comprises ) : 85€ Menu du Jour de l'An à midi : La mise en bouche : ''Mousseline de Haddock fumé à la crème montée citronnée Les noix de Saint-Jacques juste snackées, Risotto aux Shiitakés, sauce Whisky Le filet de sandre, sauce Mousseline truffée ou Le Tournedos Rossini (Boeuf de race Aubrac) Le Dessert : Le palet au chocolat noir sur son sablé et feuilletine craquante, poire rôtie et sauce au lait d'amande ou Les petits lingots glacés au miel et fruits secs, ''sirop léger à la citrouille épicée, Petit Sacristain'' ou la Feuille glacée au Praliné,[...]
Musique, Concert, Lecture - Conte - Poésie
Bretenoux 46130
Le 18/12/2021
Silent night, arr. Jean-Philippe Billmann (1980) LE CHEMIN DE LA CRÈCHE O magnum mysterium, Thomas Luis de Victoria (1548-1611) Mariam Matrem, Livre vermeil Monserrat (XIIIe siècle) Entre le bœuf et l’âne gris, François-Auguste Gevaert (1828-1908) This have I done, Gustav Holst (1874-1934) Entre le bœuf et l’âne gris, arr. Jean-Philippe Billmann (1980) O magnum mysterium, Francis Poulenc (1899-1963) LA VOIX DES ANGES Veni veni Emmanuel, Zoltan Kodaly (1882-1967) Hodie Christus natus est, Francis Poulenc (1899-1963) Joy to the world, arr. Jean-Philippe Billmann (1980) LE SENTIER DES BERGERS God rest you merry, gentlemen, arr. Willcoks / Billmann Quem vidistis pastores dicite, Francis Poulenc (1899-1963) The Lamb, Sir John Tavener (1944-2013) Gaudete (traditionnel) LA LUMIÈRE DE L'ÉTOILE Magi viderunt stellam, Thomas Luis de Victoria (1548-1611) Nous sommes trois souverains princes, Franck Martin (1890-1974) La marche des Rois, Joseph Noyon (1888-1962) In the bleak midwinter, Gustav Holst (1874-1934)
Repas - Dégustation, Foire - Salon, Vin - Oenologie
Gignac 46600
Le 30/01/2022
A 13 heures, Repas autour de la truffe à 29 € (vin non compris) Chez Poquet à Cressensac Réservation obligatoire (au plus tard le jeudi 27 janvier 2022 ) 05 65 37 70 08 Potage truffé Terrine "maison" et sa gelée truffée Pièce de bœuf et sa sauce aux truffes Tarte Tatin Zone contenant les pièces jointes
Vin - Oenologie, Jeux de hasard - Loto
Gourdon 46300
Le 19/03/2022
A gagner : 1 cuisse de boeuf, 1 agneau entier, divers colis (valeur 500€), "Cave à vin" de 75 bouteilles et de nombreux autres lots... Partie "Arc-en-ciel" (Gain de 50€ à 300€)